Kek İçin:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kayısı marmeladı
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 6 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Şerbeti İçin:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı krema
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Sosu İçin:

• Yarım su bardağı krema
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 adet yumurta sarısı

Malva Puding Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

Kek İçin

• Kayısı marmeladı yerine: Şeftali veya portakal marmeladı kullanılabilir; farklı meyve aromaları tatlıya hafif bir ferahlık katar.
• Balsamik sirke yerine: Elma sirkesi veya beyaz üzüm sirkesi kullanılabilir; tatlıya hafif ekşi bir denge sağlar.
• Süt yerine: Badem sütü, soya sütü veya krema ile süt karışımı kullanılabilir; tatlıyı daha kremamsı hâle getirir.
• Tereyağı yerine: Margarin veya hafif zeytinyağı kullanılabilir; daha hafif ve farklı aromalı bir dokunuş sağlar.
• Un yerine: Tam buğday unu veya glutensiz un karışımı ile daha besleyici veya glutensiz bir tatlı yapılabilir.

Şerbet İçin

• Krema yerine: Süt veya bitkisel krema (ör. hindistancevizi kreması) kullanılabilir; hafif veya vegan alternatif sunar.
• Tereyağı yerine: Bitkisel margarin veya hindistancevizi yağı tercih edilebilir.
• Şeker yerine: Esmer şeker veya agave şurubu kullanılabilir; tatlıya karamelimsi bir aroma kazandırır.

Sos İçin

• Krema yerine: Soya kreması veya badem kreması kullanılabilir; vegan veya daha hafif bir alternatif oluşturur.
• Süt yerine: Badem sütü, yulaf sütü veya krema karışımı ile farklı bir lezzet elde edilebilir.
• Yumurta sarısı yerine: Vegan sos isteyenler için 2 yemek kaşığı mısır nişastası ile krema karışımı koyulaştırılabilir.
• Şeker yerine: Bal, akçaağaç şurubu veya hindistancevizi şekeri tatlıya hafif farklı aromalar kazandırır.
• Vanilin yerine: Saf vanilya özütü veya vanilya çubuğu kullanabilirsiniz; aroma daha doğal ve yoğun olur.