Keki İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı toz fındık
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin:

• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Üzeri İçin:

• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Fındıkzade Tatlısı Tarifi Alternatif Öneriler:

• Çekilmiş fındık yerine: Ceviz veya badem kullanarak farklı aromalar elde edebilirsiniz. Daha yoğun bir tat için kavrulmuş kuruyemiş tercih edilebilir.
• Hindistan cevizi yerine: Tatlıya farklı bir doku kazandırmak için file badem, Antep fıstığı veya fındık kırığı kullanabilirsiniz.
• Galeta unu yerine: Rondodan geçirilmiş kek parçaları ya da sade bisküvi kullanarak benzer bir kıvam yakalayabilirsiniz.
• Toz şeker yerine: Esmer şeker kullanmak tatlıya hafif karamelimsi bir aroma verir. Şeker miktarını azaltarak daha hafif bir sonuç da elde edebilirsiniz.
• Sıvı yağ yerine: Eritilmiş tereyağı kullanarak daha zengin ve belirgin bir lezzet sağlayabilirsiniz. Daha hafif bir alternatif için nötr aromalı bitkisel yağlar da uygundur.
• Krem şanti yerine: Labne peyniri ve az miktarda pudra şekeri ile hazırlanmış bir krema kullanarak daha yoğun kıvamlı bir üst kat hazırlayabilirsiniz.
• Vanilya yerine: Bir miktar portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek tatlıya ferah bir koku kazandırabilirsiniz.
• Şerbet için: Şerbete birkaç damla limon suyu eklemek, tatlının şeker dengesini korumaya yardımcı olur ve daha parlak bir kıvam sağlar.
• Ek lezzet önerisi: Kek harcına küçük çikolata parçaları ekleyerek tatlıyı daha zengin hale getirebilirsiniz.