Vişneli Muhallebi Tarifi
Selin Hıdır
2282 Tarif       1 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Tatlı severlerin favorisi olacak hafif ve meyveli bir lezzet olan vişneli muhallebi tarifi, hem kremamsı dokusu hem de vişnelerin ferahlatıcı aromasıyla sofralarınıza şıklık katıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis vişneli muhallebi tarifi, tek porsiyonluk kaselerde sunulduğunda hem görsel olarak cezbedici hem de pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Peki;  vişneli muhallebi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Limonlu Muhallebi tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon vişneli muhallebi kaç kaloridir?

Bir porsiyon vişneli muhallebi 220 kaloridir.

Vişneli Muhallebi Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri için:

Vişneli muhallebi tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Süt yerine:

Şeker yerine:

Nişasta yerine:

Vişne yerine:

Vanilin yerine:

Üzeri için:

Vişneli Muhallebi Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Vişneleri küçük bir tencerede 1 yemek kaşığı toz şeker ile 5–7 dakika kadar pişirin. Eğer isterseniz blender’dan geçirerek pürüzsüz bir sos elde edebilirsiniz.
  2. Süt, 3 yemek kaşığı şeker ve nişastayı bir tencerede sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Kaynamasına izin vermeden vanilini ekleyin.
  3. Muhallebiyi kaselere paylaştırın, üzerine vişne sosunu dökün. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 1 saat dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Muhallebi mutlaka buzdolabında en az 1 saat dinlendirilerek soğuk servis edilmelidir; bu, kıvamını daha iyi oturtur.
  • Üzerine vişne sosunun yanı sıra taze nane yaprağı, rendelenmiş bitter çikolata veya file badem ekleyerek görselliği artırabilirsiniz.
  • Tek porsiyonluk kaselerde veya cam bardaklarda servis etmek hem şık hem de pratik olur.
  • Vişne sosuna biraz limon suyu veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Sütü kaynatmadan önce nişastayı az bir sütle açıp eklemek muhallebiyi topaksız yapar.
  • Muhallebi pişerken sürekli karıştırmak, dibinin tutmasını önler ve pürüzsüz kıvam sağlar.
  • Vişneler kısa sürede pişmeli; aksi halde çok suyunu salıp ekşi tadı baskın olur.
  • Oda sıcaklığında 10–15 dakika beklettikten sonra buzdolabına koymak, hem tat hem de kıvam açısından en ideal yöntemdir.
  • Son aşamada eklenmelidir, kaynatılırsa aromasını kaybedebilir.

Tarif Kategorileri

Kolay Sütlü Tatlılar MasterChef Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar Farklı Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Elma Reçeli Tarifi
Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Mandalinalı Puding Tarifi
Elmalı Şarlot Tarifi
Apple Strudel Tarifi
Tam Ölçülü Elmalı Turta Tarifi