Güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için nefis ve dengeli bir kahvaltı alternatifi! Kremamsı yoğurt, çıtır granola ve taze üzümlerin ferah lezzetiyle hazırlanan bu tarif; hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık arayanlara hitap ediyor. Peki; üzümlü yoğurt granola nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Yoğurt Bar tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon üzümlü yoğurt granola 250 kaloridir.

Üzümlü Yoğurt Granola Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı süzme yoğurt (veya normal yoğurt)
2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
1 su bardağı granola
1 adet kivi (soyulmuş, dilimlenmiş)
Yarım su bardağı taze üzüm (tercihen çekirdeksiz, ortadan ikiye kesilmiş)
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı chia tohumu veya keten tohumu

Üzümlü Yoğurt Granola İçin Alternatif Öneriler:

Yoğurt Alternatifleri

Süzme yoğurt yerine normal yoğurt, Greek yoğurt, vanilyalı yoğurt veya bitkisel yoğurt (badem, soya, yulaf) kullanılabilir.
Daha hafif bir tat için yoğurdun yağ oranını düşürebilirsiniz.

Tatlandırıcı Alternatifleri

Bal yerine agave şurubu, akçaağaç şurubu, pekmez veya hurma şurubu kullanılabilir.
Şeker kullanmadan doğal tatlılık için sadece taze meyveler ekleyebilirsiniz.

Granola Alternatifleri

Market granolası yerine ev yapımı granola, yulaf ezmesi karışımı, karamelize fındık-badem karışımı veya mısır gevreği tercih edilebilir.
Glutensiz bir seçenek için glutensiz yulaf veya quinoa gevreği kullanılabilir.

Meyve Alternatifleri

Üzüm yerine çilek, böğürtlen, yaban mersini, şeftali veya elma dilimleri kullanılabilir.
Kivi yerine armut, mango veya taze incir dilimleri ekleyebilirsiniz.

Ek Malzemeler

Chia veya keten tohumu yerine kabak çekirdeği, ay çekirdeği, ceviz, badem veya fındık ekleyebilirsiniz.
Aromatik tatlar için tarçın, hindistancevizi rendesi veya kakao nibs eklenebilir.

Üzümlü Yoğurt Granola

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yoğurdu bir kaseye alın, daha tatlı bir tat isterseniz içine bal ekleyerek karıştırın.
Bardak ya da kaseye sırayla önce yoğurt, ardından granola koyun.
Üzerine dilimlenmiş kivi ve üzüm parçalarını yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak kuru üzüm, chia tohumu ve nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Granolayı servis anında ekleyin; böylece çıtırlığını korur ve yoğurtla karışmadan taze bir dokusu olur.
Yoğurdu süzme yoğurt olarak tercih etmek, daha kremamsı bir doku ve yoğun lezzet sağlar.
Sunumda bardak yerine küçük kâseler veya kavanozlar kullanarak görselliği artırabilirsiniz.
Taze meyvelerle birlikte nane, tarçın veya rendelenmiş hindistancevizi ekleyerek hem aroma hem de renk katabilirsiniz.
Kahvaltı, brunch veya hafif bir tatlı olarak tüketilebilir; yanında taze sıkılmış meyve suyu veya bitki çayı ile servis edilebilir.

Püf Noktası

Granola eklenmeden önce yoğurt oda sıcaklığında veya biraz soğuk olmalı; çok soğuk yoğurt granolanın sertleşmesine yol açabilir.
Taze üzüm ve kivi yıkandıktan sonra iyice kurulanmalı, fazla su granolayı yumuşatabilir.
Bal veya agave şurubunu yoğurda eklerken tatlılık seviyesini damak zevkinize göre ayarlayın.
Kuru üzüm, chia veya keten tohumu gibi ek malzemeler son anda eklenmeli; granolanın gevrekliğini kaybetmemesi için önemlidir.
Servis sırasında malzemeleri katmanlı yerleştirmek, hem görsellik hem de her kaşıkta dengeli tat sağlar.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Üzümlü Yoğurt Granola İçin Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle