Name: Kestaneli Sufle
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 100 g bitter çikolata; 100 ml krema; 1/2 su bardağı un; Yarım çay kaşığı vanillin; 3 yumurta; Yarım su bardağı toz şeker; 10-12 adet kestane; 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kestaneli Sufle Tarifi İçin

Malzemeler

100 g bitter çikolata
100 ml krema
1/2 su bardağı un
Yarım çay kaşığı vanillin
3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
10-12 adet kestane
1 tatlı kaşığı tereyağı

Kestaneli Sufle

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kestaneleri yıkayıp süzdükten sonra üzerlerine bıçak yardımıyla çizikler atın. Kaynar suyun içine atıp 20 dakika haşlayın.
Kestaneleri haşladıktan sonra kabuklarını soyun, nohut büyüklüğünde ufak parçalar halinde kesin.
Çikolatayı ve kremayı benmari usulü eritip iyice karıştırın.
Elenmiş unu ve vanilyayı bir kapta harmanlayın. Unlu karışımı çikolatalı karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.
Ayrı bir cam kasede yumurtalar ile toz şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirin.
En son kestaneleri ekleyin. Spatula ile karıştırmaya devam edin.
Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız karışımı ısıya dayanaklı bu kaplara paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 7-8 dakika pişirin. Üzerlerine hafif pudra şekeri serpip hemen servis yapın.

Tarif Kategorileri

Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Çikolatalı Tatlı Tarifleri Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle