@topraktan_mutfaga Selin Öztürk Aydın okuyucumuzdan mis gibi kuzu etli enginar tarifini sizler için sunuyoruz. Türk mutfaklarının yanı sıra Fransa ve İtalya'da da sık sık tüketilen bu yemek, özellikle davet sofralarının vazgeçilmezidir. Protein bakımından zengin bir yemektir. Peki, kuzu etli enginar nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, kuzu etli enginar yapımı için tarife geçebiliriz.
Alternatif olarak incikli terbiyeli enginar ve kuzu külbastı tarifini de deneyebilirsiniz.