Fırından çıkan yemeğin kokusu öyle bir sarar ki etrafı aç değilseniz bile o vakit iştahınız açılmaya başlar. Sofra kurulur, yanına mis gibi tereyağlı bir pilav yapılır. Müzik çalar, sohbet başlar. Bu bir aile geleneği haline gelir zamanla. O gün yapılan tavuğun da lezzeti bir başka olur. 

Bütün tavuk nasıl parçalanır yazımıza göz atmayı unutmayın.