Ev yemeklerinin en sevilen ve doyurucu lezzetlerinden biri olan kıymalı patates yemeği tarifi, pratik hazırlanışı ve herkesin damak zevkine hitap eden tadıyla sofraların vazgeçilmezidir. Patatesin yumuşak dokusu ile kıymanın lezzetinin birleştiği kıymalı patates yemeği tarifi, hem günlük öğünler hem de kalabalık aile sofraları için ideal bir seçenektir. Doğru baharat dengesi ve kıvamıyla hazırlanan bu yemek, her lokmada sıcak ve ev yapımı bir lezzet sunar. Peki; kıymalı patates yemeği nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Lokanta Usulü Etli Patates Yemeği tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon kıymalı patates yemeği 250 kaloridir.

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

4 adet orta boy patates
250 gr kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1,5 su bardağı sıcak su

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Alternatif Öneriler:

Kıyma yerine kuşbaşı et kullanabilirsiniz.
Patateslerin yanına havuç veya bezelye ekleyebilirsiniz.
Domates yerine biber veya sadece salça kullanabilirsiniz.
Daha yoğun lezzet için tereyağı ile pişirebilirsiniz.
Baharatları damak zevkinize göre artırabilir veya kekik ekleyebilirsiniz.
Sulu yerine daha koyu kıvamlı yapmak için su miktarını azaltabilirsiniz.

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
Salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak küp doğranmış domatesi ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin, karıştırın.
Üzerine sıcak suyu ekleyin.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 25–30 dakika, patatesler yumuşayana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Yemeği sıcak servis edin.
Yanında pirinç pilavı ile sunum yapın.
Yoğurt veya cacık ile birlikte servis ederek lezzeti dengeleyin.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sunumu zenginleştirin.
Taze ekmek ile birlikte servis ederek doyuruculuğunu artırın.

Püf Noktası

Kıymayı iyi kavurun, lezzetin temelini oluşturur.
Patatesleri çok küçük doğramayın, dağılmaması için orta boy kesin.
Salçayı kavurarak ekleyin, yemeğe daha yoğun aroma verir.
Suyunu kontrollü ekleyin, çok sulu olmamasına dikkat edin.
Kısık ateşte pişirin, patateslerin kıvamı daha iyi olur.

Tarif Kategorileri

Sulu Yemek Tarifleri

Malzemeler

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle