• 1 baş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı tam yağlı yoğurt
• 1–2 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 dal yeşil soğan (ince doğranmış)
• 2 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
• Tuz
• Karabiber

Fırınlanmış Sarımsaklı Yoğurt Sos Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tam yağlı yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun ve kıvamlı bir sos elde edebilirsiniz.
• Yoğurdun bir kısmını labne peyniri ile değiştirerek daha kremamsı bir yapı yakalayabilirsiniz.
• Zeytinyağı yerine avokado yağı tercih ederek farklı bir aroma katabilirsiniz.
• Dereotu ve maydanoza ek olarak taze fesleğen veya taze nane kullanarak sosu daha ferah hâle getirebilirsiniz.
• Limon suyu yerine birkaç damla elma sirkesi ekleyerek asiditeyi farklı bir şekilde dengeleyebilirsiniz.
• Daha belirgin bir tat için karışıma çok az toz kırmızı biber veya füme paprika ilave edebilirsiniz.
• Sarımsağın bir kısmını fırınlayıp küçük bir kısmını çiğ ekleyerek hem yumuşak hem de hafif keskin bir aroma yakalayabilirsiniz.
• Protein oranını artırmak isterseniz yoğurdun bir bölümünü yoğurt süzmesi (Greek yoğurt) ile değiştirebilirsiniz.