Beşamelsiz Fırın Makarna
Selin Hıdır
1268 Tarif       0 Takipçi
Beşamelsiz Fırın Makarna
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Fırın yemeklerinin en pratik ve sevilenlerinden biri olan bu beşamelsiz makarna tarifi, yoğun soslu yapısı ve üzeri çıtır çıtır kızarmış kaşarıyla klasik tariflere lezzetli bir alternatif sunuyor. Özellikle beşamel sosla uğraşmak istemeyenler için hayat kurtaran bu beşamelsiz fırın makarna tarifi, kıymalı ya da sebzeli soslarla kolayca zenginleştirilebiliyor. Hem hafta içi akşam yemeklerinde hem de kalabalık sofralarda yerini rahatça alabilecek bu nefis tarif, pratikliği ve doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Peki; beşamelsiz fırın makarna nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Fırında Feta Makarna tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon beşamelsiz fırın makarna kaç kaloridir?

Bir porsiyon beşamelsiz fırın makarna 450 kaloridir.

Beşamelsiz Fırın Makarna Tarifi İçin

Malzemeler

Beşamelsiz Fırın Makarna

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir tencerede tuzlu su kaynatın ve makarnayı al dente (hafif diri) olacak şekilde haşlayıp süzün.
  2. Tavaya sıvı yağı alın, soğanı soteleyin. Ardından sarımsağı ve kıymayı ekleyip kavurun.
  3. Salçayı ekleyin, biraz kavurduktan sonra rendelenmiş domatesi ve baharatları ilave edin. Sos koyulaşana kadar pişirin.
  4. Haşlanmış makarnayı sosla iyice harmanlayın.
  5. Yağlanmış fırın kabına karışımı yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkan beşamelsiz makarna servise hazır. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Yanına yeşil salata: Zeytinyağlı limonlu bir mevsim salatası, yemeğe ferahlık katar ve menüyü dengeler.
  • Ayran ya da yoğurt: Özellikle çocuklar için sağlıklı bir tamamlayıcı olur.
  • Domatesli biberli turşular veya fırında közlenmiş sebzelerle birlikte servis ederek daha zengin bir sunum yapabilirsiniz.
  • Dilimleyerek sunmak için fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirmeniz, makarnanın dağılmadan servis edilmesini sağlar.
  Püf Noktası
  • Makarnayı mutlaka “al dente” yani biraz diri bırakın. Fırında da pişeceği için fazla haşlarsanız lapa olabilir.
  • Kıymalı sos çok sulu kalmasın, yoksa makarna fırında ıslanır ve formunu kaybeder. Domates rendesini iyi çektirin.
  • Sadece üzerine değil, araya da bir kat koyarsanız daha lezzetli bir sonuç alırsınız.
  • Kıyma sosuna ekleyeceğiniz kekik, kimyon ya da pul biber yemeğin karakterini güçlendirir.
  • Arzu ederseniz ince doğranmış biber, mısır, haşlanmış havuç ya da bezelye ekleyerek tarifinizi renklendirebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Pilav ve Makarna Tarifleri Fırın Yemekleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Öğle Yemeği Makarna Tarifleri Akşam Yemeği

Benzer Tarifler

Demleme Domatesli Makarna Tarifi
Tavuklu Makarna Tarifi
Domatesli Burgu Makarna Tarifi
Beşamelli Fırın Makarna Tarifi
Domates Soslu Tortellini Tarifi
Sosisli Makarna Tarifi