Kahvaltı ve tatlı saatlerine eğlenceli bir dokunuş katmak isteyenler için pankek spagetti tarifi hem sunumuyla hem de lezzetiyle fark yaratıyor. İncecik sıkılıp spagetti formunda pişirilen bu pankekler, taze meyveler ve doğal tatlandırıcılarla birleşince adeta şık bir tatlıya dönüşüyor. Çocuklar için olduğu kadar yetişkin sofraları için de göz alıcı bir seçenek olan pankek spagetti tarifi, pratik yapımıyla da mutfakta keyifli anlar vadediyor. Peki; pankek spagetti nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Fırında Vişneli Pankek tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon pankek spagetti kaç kaloridir?

Bir porsiyon pankek spagetti 250 kaloridir.

Pankek Spagetti Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin
Yarım çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (ya da sıvı yağ)
Pişirmek için az miktarda tereyağı veya sıvı yağ

Üzeri için:

1 çay bardağı yaban mersini
1 çay bardağı ahududu
1 çay bardağı çilek
Nane yaprakları
Pudra şekeri

Pankek Spagetti

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Un, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın. Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamuru bir sıkma torbasına, ketçap şişesine ya da ince uçlu bir şişeye alın. Ucu küçük olmalı; hamuru tavaya sıkarken ince şeritler çıkmalı.
Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın. Hamuru tavaya spagetti gibi ince uzun hatlar şeklinde sıkın. 1–2 dakika pişirin, altın sarısı olunca spatula ile alın. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Servis tabağına pankek spagettileri kıvrık yığın şeklinde alın. Üzerine yaban mersini, ahududu ve dilimlenmiş çilekleri serpin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
Dilerseniz bal, pudra şekeri ya da birkaç damla limonlu meyve sosu gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Servis tabağına pankek spagettileri dağınık şekilde yerleştirin, üzerine yaban mersini, çilek ve ahududu serpiştirin. Taze nane yapraklarıyla canlılık katın.
Üzerine bal, akçaağaç şurubu veya meyve püresi (çilek veya frambuaz) gezdirerek doğal tatlılık sağlayabilirsiniz.
Pudra şekeri serperek klasik bir sunum elde edebilirsiniz.
Yanına yoğurt, badem, ceviz ya da granola ilavesiyle zenginleştirilmiş bir brunch tabağı hazırlayabilirsiniz.
Vanilyalı dondurma ve eritilmiş bitter çikolatayla şık bir tatlı sunumu da mümkündür.

Püf Noktası

Hamur ne çok sıvı ne çok katı olmalı. Sıkılabilir ama tavada yayılmayacak şekilde olmalıdır. Gerekirse 1-2 yemek kaşığı süt ya da un ile ayar yapabilirsiniz.
Tavaya sıkarken hızlı ve ince çizgiler halinde hamuru dökün. Çok yavaş hareket ederseniz kalın olur ve spagetti görüntüsü kaybolur.
Temiz bir ketçap şişesi, sıkma torbası ya da buzdolabı poşetinin ucunu keserek ince uç elde edebilirsiniz. Daha kontrollü şekil verir.
Pişirdiğiniz pankek spagettileri buzdolabında hava almayan kapta 2 güne kadar saklayabilir, yemeden önce ısıtabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Çikolatalı Tatlı Tarifleri Atıştırmalık Pratik Tatlı Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri Kahvaltılık Tarifler Meyveli Tatlı Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler Tatlı Tarifleri Tatlı Kek Tarifleri Pankek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle