Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla dikkat çeken mayasız donut tarifi, kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde tatlı krizlerinin en pratik çözümlerinden biri oluyor. Mayalama beklemeden hazırlanan mayasız donut tarifi, çikolata kaplaması ve renkli süslemeleriyle hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği lezzetler arasında yer alıyor. Evde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanabilen bu nefis tarif, kahve ve çay saatlerine tatlı bir dokunuş katarken özel günlerde de şık bir ikramlık olarak sunulabiliyor. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek farklı sunumlar hazırlayabileceğiniz bu donutlar, yumuşak kıvamı ve lezzetiyle bir kez deneyenlerin favorileri arasına girmeye aday. Peki; mayasız donut nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Çikolatalı Donut tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon mayasız donut 320 kaloridir.

Mayasız Donut Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Hamuru İçin

2 adet yumurta
¾ su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket vanilin
1 çay kaşığı karbonat
Bir tutam tuz
3 - 3,5 su bardağı un

Kızartmak İçin

Sıvı yağ

Üzeri İçin

120 gr sütlü çikolata
50 gr bitter çikolata
Hindistan cevizi
Fındık kırığı
Renkli pasta süsleri

Mayasız Donut Tarifi Alternatif Öneriler:

Sütlü çikolata yerine beyaz çikolata veya karamelli çikolata kullanabilirsiniz.
Hamura 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
Yoğurdun yerine aynı miktarda süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam sağlayabilirsiniz.
Üzerini çikolata yerine pudra şekeri ile kaplayabilirsiniz.
Fındık kırığı yerine Antep fıstığı, badem veya ceviz kullanabilirsiniz.
Hamurun içerisine küçük damla çikolatalar ekleyebilirsiniz.
Donutların üzerine renkli şekerlemeler veya mini marshmallowlar serpebilirsiniz.
Servis sırasında arasına çikolata kreması, reçel veya krema sıkabilirsiniz.

Mayasız Donut Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Derin bir karıştırma kabında yumurta ve pudra şekerini birkaç dakika çırpın.
Yoğurt, eritilmiş tereyağı ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Tuz, karbonat ve unu azar azar ilave ederek ele hafif yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın.
Hamurun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
Tezgâhı hafif unlayın ve hamuru yaklaşık 1 santimetre kalınlığında açın.
Donut kalıbı veya iki farklı boy bardak yardımıyla halka şekilleri verin.
Derin bir tavada yağı kızdırın ve donutları orta ateşte önlü arkalı kızartın.
Kızaran donutları kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Sütlü ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Donutların üst kısmını çikolataya batırın ve üzerlerini Hindistan cevizi, fındık kırığı veya renkli süslemelerle süsleyin.
Çikolata hafifçe donduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Mayasız donutları çikolata kaplaması tamamen donduktan sonra servis edebilirsiniz.
Yanında süt, kahve veya sıcak çikolata ile ikram edebilirsiniz.
Çocuklar için renkli pasta süsleri ve şekerlemelerle süsleyerek daha eğlenceli bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Servis tabağını taze meyvelerle zenginleştirerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Donutları farklı çikolata kaplamalarıyla hazırlayıp karışık şekilde sunabilirsiniz.
Çay saatlerinde veya özel günlerde tatlı ikramlık olarak değerlendirebilirsiniz.

Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyerek hamurun çok sert olmasını önleyin.

Hamuru kısa süre dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Yağın çok kızgın olmamasına dikkat edin; aksi halde dışı hızlı kızarırken içi çiğ kalabilir.
Donutları orta ateşte kızartmak daha dengeli pişmelerini sağlar.
Kızaran donutları mutlaka kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Çikolata kaplamasını donutlar tamamen ılındıktan sonra uygulayın.
Daha pürüzsüz bir çikolata sosu için eritirken birkaç damla sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
Donutları taze tüketmek en iyi lezzet ve dokuyu elde etmenizi sağlar.

Tarif Kategorileri

Tatlı Hamur İşi Tarifleri

Malzemeler

Mayasız Donut Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle