Malzemeler

• 1 soğan
• 1 su bardağı ceviz içi
• 30 gr tereyağı
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Karabiber

Hamuru için

• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1 yumurta akı
• 42 gr yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 75 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu