Ispanaklı Fit Poğaça Tarifi
Selin Hıdır
1151 Tarif       0 Takipçi
 Ispanaklı Fit Poğaça Tarifi
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Sağlıklı beslenirken lezzetten de ödün vermek istemeyenler için ideal bir seçenek olan ıspanaklı fit poğaça tarifi, hem hafif hem doyurucu yapısıyla kahvaltı ve ara öğünlerin vazgeçilmezi oluyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz ıspanaklı fit poğaça tarifi, tam buğday unu ve taze ıspanağın mükemmel uyumuyla hem besleyici hem de enfes bir alternatif sunuyor. Bu tarifle hem sağlığınızı koruyabilir hem de lezzetten keyif alabilirsiniz. Peki; ıspanaklı fit poğaça nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri... 

Karbonatlı Poğaça tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon ıspanaklı fit poğaça kaç kaloridir?

Bir porsiyon ıspanaklı fit poğaça 150 kaloridir. 

Ispanaklı Fit Poğaça Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Ispanaklı fit poğaça tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Un

Yoğurt

Zeytinyağı

Maya

Ispanak

İç Harç

Ispanaklı Fit Poğaça Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. Yıkanmış ve ince kıyılmış ıspanakları tavaya ekleyin, birkaç dakika soteleyin. Tuz ile tatlandırıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.
  3. Geniş bir karıştırma kabına ılık su, toz şeker ve mayayı koyup karıştırın, 5-10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin.
  4. Yoğurt, zeytinyağı ve tuzu ekleyin, karıştırın.
  5. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Gerekirse un veya su ekleyebilirsiniz.
  6. Hamuru üzerini örtüp, sıcak bir yerde yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  7. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, içine hazırladığınız ıspanaklı harçtan koyup kapatın ve yuvarlayın.
  8. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. İsterseniz üzerine yumurta sarısı sürün.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
  10. Fırından çıkan ıspanaklı fit poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Poğaçalar fırından çıktıktan sonra hafif ılık iken servis etmek, yumuşak dokusunu ve aromasını en iyi şekilde hissetmenizi sağlar.
  • Yoğurtlu veya sarımsaklı cacık, taze domates ve salatalık dilimleriyle harika gider.
  • Peynir çeşitleri, zeytin ve taze yeşilliklerle birlikte sunabilirsiniz.
  • Sağlıklı bir atıştırmalık olarak yanında bitki çayı veya sade kahveyle tüketilebilir.
  • Dilersen hafif yoğurtlu soslar veya acılı ezme ile servis yapabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Ispanağı iyice yıkayın ve süzün poğaçanın içinde su kalmaması, hamurun fazla cıvık olmasını engeller.
  • Ispanakları önceden soteleyin hafifçe kavrulmuş ıspanak, poğaçaya lezzet ve aroma katar, aynı zamanda su salmasını azaltır.
  • Hamuru çok sert yapmayın yumuşak ve elastik bir hamur, poğaçanın kabarmasını ve yumuşak kalmasını sağlar.
  • Mayanın aktif olmasına dikkat edin mayayı ılık suda şekerle birlikte bekletip köpürdüğünden emin olun, böylece hamur güzelce kabarır.
  • Pişirme süresi ve sıcaklığı fırını önceden iyice ısıtın ve poğaçaları 180-190 derece arasında pişirin. Çok yüksek sıcaklık dışının fazla kızarmasına, içinin hamur kalmasına neden olabilir.
  • İsterseniz yumurta sarısı sürerek poğaçalarınızı daha parlak ve iştah açıcı yapabilirsiniz. Alternatif olarak yoğurt sürmek de hafif ve sağlıklı bir seçenektir.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri Pratik Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri Farklı Hamur İşi Tarifler Hamur İşi Tarifleri Ispanaklı Tarifler Poğaça Tarifleri Diyet Yemekleri

Benzer Tarifler

Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tarifi
Mısır Unlu Kaşarlı Poğaça Tarifi
Karbonatlı Poğaça Tarifi
Suyla Yapılan Pamuk Poğaça Tarifi
Susamlı Poğaça Tarifi