Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi
Selin Hıdır
1380 Tarif       0 Takipçi
Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Tarçının mis gibi kokusunu ve ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiye dokusunu bir araya getiren bu tarif, çay saatlerine nostaljik bir dokunuş katıyor. Küçük ama lezzeti büyük bu atıştırmalıklar hem hazırlanışı kolay hem de sunumuyla oldukça şık. Tatlı krizlerinde ya da özel misafir sofralarında pratik bir çözüm sunan tarçınlı misket kurabiye tarifi, özellikle tarçın severlerin favorisi olmaya aday. Eğer hem kokusuyla hem de lezzetiyle fark yaratacak bir kurabiye arıyorsanız, sizi mutfağa alalım çünkü bu tarçınlı misket kurabiye tarifi, klasik kurabiye anlayışını yeniden tanımlıyor. Peki; tarçınlı misket kurabiye nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri... 

Ballı Ve Tarçınlı Kurabiye tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon tarçınlı misket kurabiye kaç kaloridir?

Bir porsiyon tarçınlı misket kurabiye 190 kaloridir.

Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri için:

Tarçınlı misket kurabiye tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Un Alternatifleri:

Tereyağı Alternatifleri:

Şeker Alternatifleri:

Vanilin Alternatifleri:

Aroma ve Dokuda Farklılık için Eklemeler:

Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Oda sıcaklığında beklemiş tereyağını bir yoğurma kabına alın. Üzerine pudra şekerini ve sıvı yağı ekleyin.
  2. Vanilin, kabartma tozu ve tarçını da ekleyip karıştırın.
  3. Unu azar azar ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  4. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde misket şeklinde yuvarlayın.
  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 15–18 dakika kadar pişirin. (Üstleri fazla kızarmamalı, beyaz kalmalı.)
  7. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra biraz ılındığında, tarçın ve pudra şekeri karışımına bulayın ve servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Tarçınlı misket kurabiyeleri cam ayaklı bir kurabiyelikte ya da dantelli bir tabakta servis edebilirsiniz. Üzerine serpilmiş pudra şekeri ve tarçın sayesinde çok şık görünecektir.
  • Bu kurabiyeler özellikle demli bir siyah çay, tarçınlı süt, filtre kahve, ya da chai tea latte ile mükemmel uyum sağlar.
  • Yanında birkaç parça bitter çikolata, kuru meyve ya da cevizle birlikte ikram edildiğinde görsel ve lezzet açısından zengin bir sunum elde edebilirsiniz.
  • Hava almayan şık kavanozlara koyarak tarçınlı misket kurabiyeleri sevdiklerinize hediye edebilirsiniz. Özellikle yılbaşı ya da özel günlerde çok hoş bir ikramlık olur.
  Püf Noktası
  • Tereyağı yumuşak ama erimiş olmamalı. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı kullanmak kıvamı etkileyen en önemli detaylardan biridir.
  • Unu kontrollü ekleyin. Hamur ele yapışmayan ama yumuşak kıvamda olmalı. Çok fazla un eklerseniz kurabiyeler sert ve kuru olur.
  • Kurabiyeleri küçük yuvarlayın. Adı üzerinde “misket” gibi küçük olmalı ki ağızda daha kolay dağılsın.
  • Fırında beyaz kalmalı. Kurabiyeler fırında hafif çatlayıp içleri kuruduğunda pişmiş demektir. Üstleri renk değiştirmemeli.
  • Sıcakken değil, ılıkken şeker-tarçın karışımına bulayın. Aksi takdirde pudra şekeri erir ve görüntüsü bozulur.

Tarif Kategorileri

Tatlı Kurabiye Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri Kurabiye Tarifleri Atıştırmalık Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler

Benzer Tarifler

Levain Kurabiye Tarifi
Çilekli Cookie Tarifi
Perişan Kurabiye Tarifi
Ayva Marmelatlı Kurabiye Tarifi
Matcha Kurabiye Tarifi
4 Malzemeli Tarçınlı Kurabiye Tarifi