Yoğun kahve aroması ve zengin çikolata lezzetiyle öne çıkan bu nefis kahveli brownie kurabiye tarifi, hem kahve severlerin hem de tatlı tutkunlarının favorisi olmaya aday. Pratik hazırlanışı sayesinde kısa sürede tatlı krizlerini bastıran bu kahveli brownie kurabiye tarifi, kahve molalarınıza eşlik edecek enfes bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, çayın ve kahvenin yanına çok yakışacak, sevdiklerinize sunabileceğiniz özel bir lezzet olarak sofralarınızı şenlendirecek. Peki; kahveli brownie kurabiye nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Vegan Brownie tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon kahveli brownie kurabiye kaç kaloridir?

Bir porsiyon kahveli brownie kurabiye 190 kaloridir.

Kahveli Brownie Kurabiye

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın.
Granül kahveyi 1 yemek kaşığı sıcak suyla açıp sıvı haline getirin, karışıma ekleyin.
Eritilmiş çikolatayı da ilave edip karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu, tuz ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile nazikçe karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-15 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp biraz soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kurabiyeleri ılık veya oda sıcaklığında, yanında taze demlenmiş Türk kahvesi veya espresso ile servis edin.
Üzerine hafifçe pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunarak tatlıya farklı bir dokunuş katabilirsiniz.
Çay saatleri için, yanında bitter çikolata parçaları veya ceviz ile birlikte sunmak keyfi artırır.
Daha şık sunum için kurabiyeleri küçük tabaklarda veya ahşap servis tahtasında, yanında birkaç kahve çekirdeği veya kakao tozu serperek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Granül kahveyi mutlaka sıcak suyla açın, direkt kuru kahve eklemek yerine sıvı haliyle hamura katmak lezzeti artırır.
Bitter çikolata kullanmak kurabiyeye hem derinlik hem de hafif acılık katar, ama sütlü veya karışık da tercih edilebilir.
Hamur çok yumuşak olursa kurabiyeler yayılır, çok sert olursa da sert olur; ideal kıvam, ele yapışmayan ama şekil verilebilen hamurdur.
Kurabiyeleri fırından fazla erken çıkarmayın, ama çok da pişirmeyin; hafif yumuşak iç ve dışı hafif çıtır kıvam ideal olur.
Fırından çıkar çıkmaz kurabiyeleri tepside çok fazla bekletmeyin, hafif ılıkken tel ızgara üzerine alarak soğutun ki altları nemlenmesin.

Tarif Kategorileri

Tatlı Kurabiye Tarifleri Atıştırmalık Tatlı Tarifleri Çikolatalı Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Kurabiye Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle