Ispanaklı Kiş Tarifi
Selin Hıdır
2282 Tarif       1 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Taptaze ıspanakların lezzetiyle hazırlanan, pratik ve doyurucu bir seçenek sunan ıspanaklı kiş tarifi, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne kolayca uyum sağlar. Hem çıtır hamuru hem de zengin iç harcıyla sofralarınızı şenlendiren bu ıspanaklı kiş tarifi, özellikle hafif ve sağlıklı yemek arayanlar için ideal bir alternatiftir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan ve kısa sürede pişen bu tarif, misafirlerinizden tam not alacak. Peki; ıspanaklı kiş nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Sebzeli Kiş tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon ıspanaklı kiş kaç kaloridir?

Bir porsiyon ıspanaklı kiş 250 kaloridir.
Ispanaklı Kiş Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Hamur İçin:

İç Harcı İçin:

Ispanaklı kiş tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Un yerine:

Tereyağı yerine:

Süt veya krema yerine:

Peynir alternatifleri:

Ispanak Alternatifleri

Baharatlar
Ispanaklı Kiş Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Un, tuz ve tereyağını bir kapta parmak uçlarınızla ekmek kırıntısı kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurtayı ve soğuk suyu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  2. Tavada biraz zeytinyağı ile soğanları pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar soteleyin. Tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alın.
  3. Fırını 180 derece’ye ısıtın.
  4. Dinlenen hamuru unlu zeminde açarak tart kalıbına yerleştirin. Kenarlarını düzeltin.
  5. Yumurtaları bir kapta çırpın, süt veya kremayı ekleyin. Peynir ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyip karıştırın.
  6. İç harcı hamurun üzerine dökün.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Kiş, fırından çıktıktan sonra hafif ılıkken dilimlenip servis edildiğinde lezzeti en iyi şekilde ortaya çıkar.
  • Roka, marul veya roka karışımı gibi hafif salatalarla sunarak dengeleyici bir tabak oluşturabilirsiniz.
  • Hafif ekşimsi yoğurt sosları kişin yanında ferahlatıcı olur.
  • Zeytinyağlılar, peynir çeşitleri ve zeytinlerle zenginleştirilmiş kahvaltı ya da brunch sofralarında tercih edilebilir.
  Püf Noktası
  • Hamur dinlendirmesi: Hamuru mutlaka buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin, böylece açması kolay ve kırılmayan bir hamur elde edersiniz.
  • Ispanağı iyi süzün: Sotelenen ıspanaktan fazla suyu mutlaka sıkın; aksi halde kişin tabanı hamurlaşabilir.
  • Peynir seçimi: Tuzlu peynir kullanıyorsanız tuz miktarını azaltın, peynirin tuzluluğunu hesaba katın.
  • Fırın ısısı ve süresi: Fırınınızı önceden ısıtın ve kişin üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Krema veya süt: Krema kullanımı kişin daha zengin ve kremamsı olmasını sağlar, sütle daha hafif olur.
  • Baharatlar: İstersen muskat rendesi ve karabiberle tatlandırarak aroma derinliği katabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Ispanaklı Tarifler Pratik Hamur İşi Tarifleri Kiş Tarifleri Farklı Hamur İşi Tarifler

Benzer Tarifler

İsraf Karşıtı Yalancı Kiş
Dağ Mantarlı Kiş
Semizotlu kiş
Börülceli ve sebzeli kiş
Kahvaltılık kiş
Peynirli mini kiş

© 2025 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.