Karadeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan mısır ekmeğinin ana malzemesi mısır unu ve mayadır. Gürcistan'da da oldukça fazla tüketilen bu ekmek, cilt sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar. İçeriğinde lif bulunduğu için uzun süre tokluk hissi verir. Fosfor ve potasyum bakımından zengin olsa da, yağ değeri beyaz ekmeğe göre daha yüksektir. Bu yüzden yemeklerin yanında küçük dilimler halinde tüketilmelidir. Mısır ekmeği nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, Karadeniz usulü mısır ekmeği nasıl yapılır gelin birlikte görelim:

1 Porsiyon Mısır Ekmeği Kaç Kaloridir?

• 100 gramlık bir porsiyon mısır ekmeği, yaklaşık 310 kaloridir. İnce ince kesilmiş bir dilim ekmek ise ortalama 95 kaloridir. Diyet listelerinde yer verilen mısır ekmeğini, küçük porsiyonlarla tüketebilirsiniz.

Yemeğin yanında sunmak için kendi besinlerinizi hazırlamak istiyorsanız, ekmek tariflerine göz atabilirsiniz. Ev yapımı tam buğday unlu ekmek ve pratik somun ekmek tarifini de listenize ekleyin.