Lezzetli ve pratik bir yemek arıyorsanız, tam size göre bir seçenek var: kremalı tavuk tarifi. Yumuşacık tavuk parçaları, zengin ve kremamsı sosla buluşuyor, sofranıza şıklık ve lezzet katıyor. Bu kremalı tavuk tarifi, hem günlük yemekleriniz için hem de misafir sofralarınızda kolayca hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve enfes bir alternatif. Hazırlaması kolay, tadı ise damağınızda uzun süre kalacak. Peki; kremalı tavuk nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Fırında Kremalı Somon tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon kremalı tavuk kaç kaloridir?

Bir porsiyon kremalı tavuk 450 kaloridir.

Kremalı Tavuk Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

500 gr tavuk göğsü
1 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı krema (tercihen %35 yağlı)
Yarım su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Maydanoz veya taze fesleğen

Kremalı Tavuk Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle hafifçe tatlandırın.
Geniş bir tavada zeytinyağı veya tereyağını ısıtın. Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kısa süre soteleyin.
Tavukları tavaya alın, orta-yüksek ateşte renkleri dönene kadar 5-7 dakika soteleyin.
Tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyip hafifçe kaynamaya bırakın.
Kremayı ilave edin, kısık ateşte sos koyulaşana kadar (yaklaşık 8-10 dakika) pişirin.
İsterseniz kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Kekik, fesleğen ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.
Ocaktan aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz veya taze fesleğen serptikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kremalı tavuk, pirinç pilavı, tereyağlı makarna veya patates püresi ile çok iyi gider.
Yanında haşlanmış veya ızgara sebzeler (brokoli, havuç, kuşkonmaz) sunarak tabağı renklendirebilirsiniz.
Taze kıyılmış maydanoz veya fesleğenle servis yaparak hem görsel hem de lezzet katabilirsiniz.
Sosu ekstra lezzetli hale getirmek için üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Püf Noktası

Tavukları çok pişirmemeye özen gösterin; aşırı pişince sertleşebilir.
Kremayı yavaşça ekleyip, sosun kesilmesini önlemek için karıştırarak pişirin.
Sarımsağı yakmamak için orta ateşte, kısa süre soteleyin.
Sosun kıvamı çok koyu olursa biraz tavuk suyu veya süt ekleyebilirsiniz.
Baharatları ölçülü kullanın; kekik, fesleğen ve kırmızı pul biber dengeli olmalı.

Tarif Kategorileri

Farklı Et Yemekleri Öğle Yemeği Pratik Yemek Tarifleri Ana Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Öğün Tercihleri Tavuk Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle