Kolay Akşam Yemeği İçin Marry Me Chicken Tarifi
Elif Güryel Türk, İtalyan ve Hint mutfağını çok severim
38 Tarif       5 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Son yıllarda sosyal medyada viral olan ve restoran menülerinin en sevilen lezzetleri arasında yer alan kremalı tavuk tariflerinden biridir. Dışı mühürlenmiş yumuşacık tavuk göğsü; parmesan peyniri, sarımsak, güneşte kurutulmuş domates ve krema ile hazırlanan yoğun aromalı sosla buluşarak unutulmaz bir lezzet sunar. Yaklaşık 40 dakikada hazırlanan bu pratik tarif, hem günlük akşam yemekleri hem de özel davet sofraları için şık bir seçenek oluşturur. Peki, Marry Me Chicken nasıl yapılır? İşte Marry Me Chicken tarifi ve malzemeleri.

Lokanta usulü terbiyeli tavuk haşlama tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon Marry Me Chicken yaklaşık 560 kaloridir.

Kolay Akşam Yemeği İçin Marry Me Chicken Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Sos için

Marry Me Chicken Tarifi Malzeme Alternatifleri:

Kolay Akşam Yemeği İçin Marry Me Chicken Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Tavuk göğüslerini kağıt havluyla kurulayın. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekikle her iki tarafını baharatlayın.
  2. Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Tavukları yüksek ateşte her iki tarafı altın rengi oluncaya kadar 4-5 dakika mühürleyin. Tavukları bir tabağa alın.
  3. Aynı tavaya sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye kavurun.
  4. Tavuk suyunu ilave ederek tavanın dibindeki lezzetli parçaları tahta kaşıkla sıyırın.
  5. Kremayı ekleyin ve karıştırın.
  6. Parmesan peynirini, güneşte kurutulmuş domatesleri, pul biberi ve İtalyan baharatını ilave ederek sos hafif koyulaşıncaya kadar 4-5 dakika pişirin.
  7. Tavukları yeniden tavaya yerleştirin. Kısık ateşte kapağı yarı kapalı şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  8. Ocaktan almadan hemen önce taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
  9. Üzerine ekstra parmesan serperek sıcak servis edin.
  Servis Önerisi
  • Marry Me Chicken'ı tereyağlı püre, fettuccine, tagliatelle, sade pilav veya fırınlanmış patates ile servis edebilirsiniz.
  • Yanında roka, bebek ıspanak ve parmesanla hazırlanan hafif bir yeşil salata, yemeğin kremalı dokusunu dengeler.
  • Servis öncesinde üzerine taze fesleğen yaprakları, ekstra rendelenmiş parmesan ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
  • Yanında ev yapımı limonata veya maden suyu tercih edebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Tavukları yüksek ateşte mühürlemek, etin suyunu içinde tutmasını sağlar.
  • Parmesanı kaynayan sosa değil, hafif kısık ateşte eklemek daha pürüzsüz bir kıvam oluşturur.
  • Güneşte kurutulmuş domatesleri kullanmadan önce sıcak suda 10 dakika bekletirseniz daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
  • Sos çok koyulaşırsa birkaç yemek kaşığı tavuk suyu ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Tavuk Yemekleri Pratik Yemek Tarifleri

Benzer Tarifler

Mayhoş Aromasıyla Fırında Erikli Tavuk Tarifi
Tavuklu Ali Nazik Tarifi
Kayısılı Acı Tatlı Soslu Tavuk Tarifi
Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi
Lezzetiyle Fark Yaratan Limonlu Izgara Tavuk Tarifi
Özel Marine Soslu Tavuk Göğsü Tarifi