• 8 adet tavuk baget
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay bardağı sıcak su
• Üzeri için ince kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)

Fırında Tavuk Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tavuk baget yerine: Tavuk but, tavuk kanat veya kemiksiz tavuk kalça eti kullanabilirsiniz. İsterseniz tavuk göğsü ile de daha hafif bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
• Zeytinyağı yerine: Ayçiçek yağı veya eritilmiş tereyağı kullanabilirsiniz. Tereyağı tavuklara daha yoğun bir aroma verebilir.
• Domates salçası yerine: Biber salçası kullanarak daha yoğun ve hafif acımsı bir lezzet elde edebilirsiniz. İsterseniz iki salçayı karıştırarak da kullanabilirsiniz.
• Baharat alternatifleri: Kekik ve kırmızı biberin yanı sıra köri, kimyon, sarımsak tozu, biberiye veya pul biber ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
• Sarımsak yerine: Sarımsak tozu veya arpacık soğan kullanabilirsiniz. Bu malzemeler de tavuklara hoş bir aroma verir.
• Sebzeli alternatif: Tavukları fırına verirken tepsiye patates, havuç, kabak veya soğan ekleyerek tek tepside sebzeli fırın tavuğu hazırlayabilirsiniz.
• Sos alternatifi: Zeytinyağı ve salçaya ek olarak yoğurt, limon suyu veya hardal ekleyerek farklı bir marine sosu hazırlayabilirsiniz.