Kuzukulağı Soslu Bresaola Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 480 gr kuzukulağı pesto sos
- 500 gr bresaola
- 500 gr kabak
- 400 gr salatalık
- 100 gr susam
- 100 gr keten tohumu
1 litre kuzukulağı pesto için
- 120 gr kuzukulağı
- 75 gr dolmalık fıstık
- 750 ml zeytinyağı
- 70 gr parmesan peyniri
- 20 gr sarımsak
- Tuz
- karabiber