Name: Hamsi Mücver
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler Yarım kilo hamsi; 1 demet maydanoz; 1 demet dereotu; 4 taze soğan; 4 dal taze nane; 2 yumurta; 1 su bardağı un; 1 kabak; 2 diş sarımsak; Tuz; Karabiber; Ayçiçeği yağı; Süslemek içinKözlenmiş kırmızıbiber; Nane yaprağı

Hamsi Mücver Tarifi İçin

Malzemeler

Yarım kilo hamsi
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
4 taze soğan
4 dal taze nane
2 yumurta
1 su bardağı un
1 kabak
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Ayçiçeği yağı

Süslemek için

Közlenmiş kırmızıbiber
Nane yaprağı

Hamsi Mücver

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kabağı rendeleyip suyunu sıkarak süzdürün. Maydanoz, un, dereotu, soğan, nane ve sarımsakları ince kıyıp kabağa ilave ederek harmanlayın.
Temizlenmiş hamsileri ikiye bölüp karışıma ilave edin. Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin.
Ayçiçeği yağını derin bir tavada iyice ısıtın. Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.
Közlenmiş kırmızıbiber ve nane yaprağı ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Hamsi Tarifleri Balık Yemekleri Kızartma Tarifleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle