Name: Deniz Mahsulleri Çorbası
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 levrek fileto; 3 jumbo karides; 10 gr taze zencefil; Yarım demet maydanoz; 3 taze soğan; 1 yemek kaşığı acı sos; Yarım soğan; 2 diş sarımsak; 50 gr istiridye veya kültür mantarı; 2 su bardağı su; Kırmızı pul biber; Ayçiçeği yağı; Tuz; Karabiber

Deniz Mahsulleri Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

1 levrek fileto
3 jumbo karides
10 gr taze zencefil
Yarım demet maydanoz
3 taze soğan
1 yemek kaşığı acı sos
Yarım soğan
2 diş sarımsak
50 gr istiridye veya kültür mantarı
2 su bardağı su
Kırmızı pul biber
Ayçiçeği yağı
Tuz
Karabiber

Deniz Mahsulleri Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Balıklarla karidesleri temizleyin. Kuru soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup ufak doğrayın.
Zencefili de doğrayıp, bir tavada az miktarda ayçiçeği yağı ile soteleyin. Üzerine 2 su bardağı su ilave edin.
Maydanoz ve taze soğanı doğrayıp ekleyin. İstiridyeyi ilave edip karıştırın.
Chili sos, tuz, karabiber ve isteğe göre kırmızı pulbiberi ekleyip karıştırın. Sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.

Dilerseniz, klasik balık çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Etli Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri Balık Yemekleri Diyet Yemekleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle