• 1 su bardağı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 dilim bayat ekmek (ufalanmış veya rondodan geçirilmiş)
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• Karabiber 
• 1-2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu veya maydanoz

Tarator sos tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Yoğurt Alternatifleri:

• Süzme yoğurt: Daha yoğun kıvam ve kremsi doku için ideal.
• Yoğurt yerine mayonez: Daha zengin ve kremamsı bir tat için tercih edilebilir (miktarı azaltarak).
• Yoğurt ve mayonez karışımı: Dengeli bir tat ve kıvam için kullanılır.
• Bitkisel bazlı yoğurtlar (örneğin badem veya soya yoğurdu): Vegan veya süt ürünü tüketmeyenler için alternatif.

Sarımsak Alternatifleri:

• Sarımsak tozu: Daha hafif sarımsak aroması için.
• Karamelize sarımsak: Tatlımsı ve yumuşak bir aroma katar.

Ekmek Alternatifleri:

• Bayat ekmek yerine galeta unu veya kraker: Daha ince ve farklı doku için.
• Ekmek kırıntısı yerine ceviz içi veya badem: Daha zengin ve farklı bir tat için.

Limon Alternatifleri:

• Limon yerine nar ekşisi: Farklı ve hafif ekşi bir aroma verir.
• Sirke (elma veya üzüm): Asit dengesi için alternatif.

Ekstra Lezzet Katacaklar:

• Maydanoz, dereotu veya taze nane: Ferahlatıcı yeşillik aroması.
• Pul biber veya kırmızı biber: Hafif acılık isteyenler için.
• Zeytinyağı yerine fındık yağı veya ceviz yağı: Farklı aroma ve tatlar için.