Ranch Sos Tarifi
Selin Hıdır
1446 Tarif       0 Takipçi
Ranch Sos Tarifi
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Amerikan mutfağının en sevilen soslarından biri olan bu ranch sos tarifi, taptaze malzemelerle hazırlandığında evde çok daha lezzetli ve hafif bir seçenek sunar. Kremsi yapısı, yoğurt ve mayonezin dengeli birleşimi, sarımsak ve taze otların ferahlatıcı aromasıyla hem salatalarda hem de kızartmalarda vazgeçilmez bir lezzet haline gelir. Dilerseniz patates cipsinin yanında bir dip sos olarak, dilerseniz sandviçin içine sürerek kullanabileceğiniz bu ranch sos tarifi, klasik tariflere yepyeni bir yorum katmak isteyenler için birebir! Peki; ranch sos nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri... 

Taze Sarımsaklı Sos tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon ranch sos tarifi kaç kaloridir?

Bir porsiyon ranch sos tarifi 100 kaloridir.

Ranch Sos Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Ranch sos tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Mayonez yerine:

Yoğurt yerine:

Taze yeşillikler yerine:

Sarımsak yerine:

Limon suyu / sirke yerine:

Toz soğan yerine:

Ranch Sos Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin.
  2. Tel çırpıcı veya kaşık yardımıyla homojen ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  3. Sosun kıvamı çok yoğun gelirse birkaç damla süt veya yoğurt ile inceltebilirsiniz.
  4. Buzdolabında en az 15–20 dakika dinlendirerek aromaların birbirine geçmesini sağlayın.
  5. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Patates kızartması, sebze çubukları (havuç, salatalık, kırmızı biber), cips ve nachos ile mükemmel bir dip sos olur.
  • Soğan halkası ve çıtır tavuk parçalarıyla harika bir eşleşme sağlar.
  • Yeşil salatalarda veya közlenmiş sebze salatalarında sos olarak kullanılabilir.
  • Özellikle iceberg, roka, marul, salatalık gibi ferah sebzelerle çok iyi uyum sağlar.
  • Tavuk, hindi veya sebzeli dürüm ve sandviçlerin içine sürüldüğünde lezzet katmanı oluşturur.
  • Hamburger ve wrap tariflerinde mayonez yerine kullanılabilir.
  • Izgara tavuk göğsü, fırında köfte veya bonfile gibi etlerin yanında garnitür gibi sunulabilir.
  Püf Noktası
  • Süzme yoğurt kullanırsanız daha kıvamlı bir sos elde edersiniz. Normal yoğurt kullanacaksanız suyunu süzmeniz önerilir.
  • Daha hafif bir sos için mayonez miktarını azaltabilir, yerine yoğurt oranını artırabilirsiniz.
  • Sarımsak ve soğan aroması yoğun olduğu için miktarlarını artırıp azaltmak elinizde. Baharatları ekledikten sonra mutlaka tadına bakın.
  • Sosu yaptıktan sonra buzdolabında en az 15–20 dakika dinlendirin. Bu sayede lezzetler birbirine iyice karışır ve daha dengeli bir aroma ortaya çıkar.
  • Çok yoğun olduysa 1 yemek kaşığı sütle inceltebilirsiniz. Çok cıvıksa 1 tatlı kaşığı daha yoğurt ekleyerek toparlayabilirsiniz.
  • Taze ince doğranmış yeşillikler (maydanoz, dereotu) kullanmak sosun aromasını ve görüntüsünü güzelleştirir.

Tarif Kategorileri

Amerikan Mutfağı Yemekleri Pratik Yemek Tarifleri Sos Tarifleri

Benzer Tarifler

Binada Sos Tarifi
Acılı Chili Sos Tarifi
Sezar Sos Tarifi
Hollandez Sos Tarifi
Tarator Sos Tarifi
Ev Yapımı Pesto Sos Tarifi