Evde pratik ama lezzetli bir pizza hazırlamak isteyenler için ideal olan 5 dakikada pizza sosu tarifi, hem zamandan tasarruf ettiriyor hem de klasik pizzalara restoran kalitesinde bir dokunuş katıyor. Doğal malzemelerle hızlıca hazırlanan bu 5 dakikada pizza sosu tarifi, ister pizza hamurunun üzerine sürülsün ister dip sos olarak kullanılsın, her haliyle sofranıza enfes bir aroma kazandırıyor. Peki; pizza sosu nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Taze Sarımsaklı Sos tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon pizza sosu kaç kaloridir?

Bir porsiyon pizza sosu 35 kaloridir.

5 Dakikada Pizza Sosu Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı domates püresi (veya rendelenmiş domates)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı, kıvam ve renk için)
1 diş sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş)
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı fesleğen
¼ çay kaşığı karabiber

5 Dakikada Pizza Sosu Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tüm malzemeleri küçük bir kasede birleştirin.
Bir çırpıcı veya kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
5 dakikada pizza sosu kullanıma hazır! Dilerseniz hemen kullanın, isterseniz 10 dakika buzdolabında dinlendirerek aromaların karışmasını sağlayın. Afiyet olsun

Servis Önerisi

Hazırladığınız hamurun üzerine bu sosu sürün ve hemen ardından peynir, mantar, zeytin, sucuk gibi malzemeleri yerleştirin. Fırınlamadan önce 5 dakika buzdolabında bekletmek aromaların yerleşmesini sağlar.
Lavaş, tortilla veya milföy hamuru üzerine sürerek ev yapımı pratik mini pizzalar hazırlayabilirsiniz.
Farklı bir tat katmak isterseniz bu sosu tost ekmeğine ya da sandviç içine sürerek kullanabilirsiniz.
Mozzarella çubukları, patates kızartması veya fırınlanmış sebzeler için nefis bir dip sos haline gelir. Üzerine biraz parmesan serperseniz lezzeti katlanır.

Püf Noktası

Sosun lezzeti doğrudan domatesin kalitesine bağlıdır. Yaz domateslerinden yapılmış rendelenmiş domates ya da katkısız domates püresi kullanmanız aromayı yükseltir.
Kekik ve fesleğen klasik tercih olsa da acı sevenler pul biber, tütsülü tat sevenler füme paprika da ekleyebilir.
Taze ezilmiş sarımsak sosu çok daha canlı yapar ama yoğunluğu damak zevkinize göre ayarlanmalı. Hafif sarımsaklı tat için 1 diş yeterlidir.
Sos çok suluysa pizza hamurunu ıslatabilir. Bu durumda birkaç dakika tavada karıştırarak koyulaştırabilirsiniz.
Sosu hazırladıktan sonra 10-15 dakika dinlendirmek, baharatların domatesle bütünleşmesini sağlar.

Tarif Kategorileri

Sos Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle