3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kedidilli supangle tarifi ile klasik tatlılara modern ve pratik bir dokunuş yapabilirsiniz. Altında kahveyle yumuşatılmış kedidilleri ve üzerinde yoğun çikolatalı kremasıyla öne çıkan bu kedidilli supangle tarifi, hem sunumu hem de lezzetiyle pastane tatlılarını aratmaz. Kolay hazırlanışı sayesinde özel günlerde ya da aniden gelen tatlı isteğinde kurtarıcı olan bu tarif, kahve severlerin favorisi olmaya aday. Peki; kedidilli supangle nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Kahveli Vişneli Supangle tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kedidilli supangle tarifi 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kedidilli Supangle Tarifi için
Malzemeler
- 500 ml süt
- 1 çay bardağı toz şeker (yaklaşık 100–110 g)
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100–150 gr bitter çikolata
- 10–12 adet kedidili bisküvi
- 1 fincan kahve (veya süt)
Üzeri için:
- Kırılmış fındık, ceviz veya Antep fıstığı
Kedidilli Supangle Tarifi Alternatif Öneriler:
- Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
- Şeker miktarını azaltarak daha az tatlı bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
- Kedidili bisküvileri kahve yerine süt veya kakao ile ıslatabilirsiniz.
- Daha yoğun kahve aroması için espresso kullanabilirsiniz.
- Üzerine hindistancevizi, kakao veya çikolata rendesi ekleyebilirsiniz.
- İçine damla çikolata ekleyerek daha zengin bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Nişasta yerine sadece un kullanabilirsiniz ancak kıvam biraz farklı olur.
- Vegan yapmak için süt yerine bitkisel süt ve yumurta yerine nişasta miktarını artırabilirsiniz.
Kedidilli Supangle Tarifi
Nasıl Yapılır
- İlk olarak kahveyi hazırlayıp soğumaya bırakın. Kedidili bisküvileri kahveye batırıp servis kaplarının tabanına yerleştirin.
- Supangle için sütü tencereye alın ve ısıtmaya başlayın. Ayrı bir kapta şeker ve yumurta sarılarını çırpın. Üzerine nişasta, un ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı ılık süte yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içine bitter çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız supangleyi kedidillerinin üzerine paylaştırın.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tatlıyı buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis edin, kıvamı daha güzel olur.
- Üzerine Antep fıstığı, ceviz veya fındık serperek hem lezzet hem görsellik katabilirsiniz.
- Kahve ile birlikte servis ederek aromaların uyumunu artırabilirsiniz.
- Cam kupalarda veya kaselerde sunum yaparak şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Üzerine rendelenmiş çikolata veya kakao serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Kedidillerini fazla ıslatmamaya dikkat edin, dağılabilir.
- Supangleyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Kıvam aldıktan sonra ocaktan almak önemli, fazla pişirmek koyulaştırır.
- Çikolatayı sıcakken ekleyip tamamen eritmek daha pürüzsüz bir kıvam sağlar.
- Daha parlak ve akışkan bir kıvam için çok az tereyağı ekleyebilirsiniz.
- Dinlendirme süresini atlamayın, bu lezzeti belirgin şekilde artırır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.