ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ ŞERBETLİ TATLILAR VEZİR PARMAĞI

Vezir parmağı

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

40 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Vezir parmağı tarifi için malzemeler

Malzemeler

2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nişasta
2.5 su bardağı un
3 yumurta

Kızartmak için

Ayçiçeği yağı

Şerbet için

3.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Vezir parmağı Nasıl Yapılır

Tatlınızı hazırlarken kızartacağınız yağın çok sıcak olmasına özen gösterin. Aksi takdirde hamurlar dağılır, kızarma işlemi sırasında şekilleri bozulabilir. Şerbeti için, şeker, su ve limon suyunu kaynatıp ılınmaya bırakın. Tencereye 2 su bardağı suyu alın. Tereyağı, şeker ve tuzu ilave edip kaynatın. Kaynayınca üzerine unu ilave edip sürekli karıştırarak 4 dakika pişirin. Ocaktan alıp tek tek yumurtaları ilave ederek karıştırın. Son olarak nişastayı ekleyin. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle parmak şekli verin. İyice kızdırdığınız ayçiçeği yağında kızartın. Kızarttığınız tatlıların üzerine ılık şerbeti döküp 1 saat dinlendirin. Servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.