Kıymalı patlıcan yemeği
Şanlıurfa mutfağıyla özdeşleşen şıllık tatlısı, özellikle bayram sofralarında kendine yer bulan bir tariftir. İnce açılan hamur, cevizli harç ile doldurulur. Şerbetle buluştuktan sonra sıcak sıcak servis edilir. Malzemeler hazırsa, Urfa usulü şıllık tatlısı için detaylara geçebiliriz.
Malzemeler
Şerbeti için
Teşekkür ederiz.