ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ ŞERBETLİ TATLILAR KADAYIF TATLISI

Kadayıf tatlısı

Kadayıf tatlısı

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

40 dakika

Pişirme
Süresi

38 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kadayıf tatlısı tarifi için malzemeler

  • 500 g tel kadayıf 
  • 250 g tereyağı 
  • 1 çorba kaşığı pekmez
  • 1.5-2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için

  • 3 su bardağı toz şeker 
  • 4 su bardağı su 

Üzeri için

  • Hindistan cevizi rendesi 

Kadayıf tatlısı Nasıl Yapılır

Ağzınızı sulandıracak kadayıf tatlısı tarifi...
  • Kadayıf için 100 g eritilip ılınmış tereyağını ve 1 çorba kaşığı pekmezi karıştırın. Tepsinin dibine bu karışımdan sürün. 
  • Çiğ kadayıftan bir miktar alarak düz bir zeminde açın. Ortasına boydan boya ceviz içi serpin. Sonra bir ucundan tutup burarak sarın ve tepsiye yerleştirin. Üzerine eritilip ılınmış tereyağı sürün. Fazla yağı tepsiyi eğerek dökün.
  • Kadayıfı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yüzeyi kızarana kadar pişirin. Aynı tepside ters düz ederek 10 dakika daha diğer yüzünü pişirin. 
  • Şerbeti için şeker ve suyu tencerede karıştırıp kaynamaya bırakın. Yoğun bir kıvam alınca ocaktan alın. 
  • Kadayıfı fırından çıkartın. 5 dakika sonra, hazırladığınız sıcak şerbeti üzerine eşit dağılacak şekilde dökün. Birkaç saat dinlendirdikten sonra üzerine Hindistan cevizi serperek servis yapın.

    Yumuşacık muhallebili kadayıf tatlısı tarifi için tıklayın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.