ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ ŞERBETLİ TATLILAR HAZIR YUFKA BAKLAVASI

Hazır yufka baklavası

Hazır yufka baklavası

Hazır yufkadan baklava yapmaya ne dersiniz? Baklava yufkası, börek ve milföy tariflerinde kullanılan yufkalara göre daha incedir. Bu nedenle baklava hazırlarken genellikle hazır yufka kullanılır. Gaziantep yöresinin en gözde lezzetlerinden biri haline gelen baklava ile siz de sofralarınızı güzelleştirebilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, hazır yufkadan baklava nasıl yapılır birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Hazır yufka baklavası tarifi için malzemeler

  • 500 gr hazır baklava yufkası
  • 1 su bardağı eritilmiş margarin
  • 2 du bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Şurup için

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3 u bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Hazır yufka baklavası Nasıl Yapılır

  • Yufkaların yarısını aralarına eritilmiş margarin gezdirerek kat kat tepsiye yerleştirin. Çekilmiş ceviz içini en son serdiğiniz yufkanın üzerine serpiştirin. Kalan yufkaları da aralarına erimiş margarin gezdirerek kat kat dizerek aynı şekilde tepsiye yerleştirin. 
  • Keskin bir bıçak yardımıyla tepsiye döşediğiniz yufkaları baklava biçiminde kesin. Orta ısılı fırına verip üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Toz şeker, su ve limon suyunu bir tencereyle orta ateşe yerleştirin. Koyu kıvamlı bir şurup haline gelinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatıp ateşten alın ve ılınmaya bırakın.
  • Baklavayı fırından alıp üzerine kalan erimiş margarini fırça yardımıyla sürün. Ilık şurubu sıcak baklavanın üzerine gezdirerek dökün. Baklava şurubu iyice çekip soğuduktan sonra üzerine çekilmiş ceviz serperek servis yapın.


Dikkat!

Yarım kg hazır baklava yufkası aldığınızda yufkanın büyüklüğüne göre 10-15 adet yufka olur. Örneğin 12 yufka varsa 6 tanesini kat kat serip ceviziçini serptikten sonra diğer 6 tanesini kat kat döşeyin.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.