Bayatlamayan kavanoz kurabiyesi Tarifi
Pratikliği ve lezzetiyle her zaman kurtarıcı olan bu tatlı, pişirme gerektirmeyen yapısı sayesinde kısa sürede hazırlanır ve dinlendikçe lezzeti artar. Çay saatlerinden ani misafir sofralarına kadar pek çok an için ideal olan 15 dakikada mozaik pasta tarifi, az malzemeyle maksimum tat sunar. Klasik mozaik dokusunu koruyan, kıvamı ve aroması dengeli bir sonuç elde etmek isteyenler için 15 dakikada mozaik pasta tarifi, kolay uygulanabilir adımlarıyla mutfakta zamandan tasarruf sağlar. Peki; 15 dakikada mozaik pasta nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Fit Mozaik Pasta tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 15 dakikada mozaik pasta 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
15 Dakikada Mozaik Pasta Tarifi için
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- (İsteğe bağlı) 1 çay bardağı ceviz veya fındık
15 Dakikada Mozaik Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:
- Bisküvi Alternatifleri: Klasik petibör bisküvi yerine yulaflı bisküvi, kakaolu bisküvi veya tam buğday bisküvi kullanılabilir. Daha yoğun çikolata tadı için kakaolu bisküvi tercih edilebilir.
- Çikolata Yerine: Bitter çikolata yerine sütlü çikolata ya da yarı bitter çikolata kullanılabilir. Daha hafif bir tat isteyenler için kakao miktarı azaltılabilir.
- Yağ Alternatifleri: Tereyağı yerine margarin ya da hindistancevizi yağı kullanılabilir. Hindistancevizi yağı mozaik pastaya farklı ve hoş bir aroma katar.
- Süt Alternatifleri: İnek sütü yerine badem sütü, laktozsuz süt veya yulaf sütü kullanılabilir. Bu seçenekler özellikle laktoz hassasiyeti olanlar için uygundur.
- Tatlandırıcı Seçenekleri: Toz şeker yerine bal, pekmez veya hurma özü kullanılabilir. Bu durumda tatlılık oranı damak tadına göre ayarlanmalıdır.
- Ekstra Lezzet Katkıları: Pastaya ceviz, fındık, badem, Antep fıstığı ya da kuru üzüm eklenebilir. Portakal kabuğu rendesi veya vanilya da aroma zenginliği sağlar.
- Kaplama Alternatifleri: Streç filme sararak kalıpsız hazırlanabileceği gibi, baton kek kalıbında ya da silikon kalıpta da şekil verilebilir.
15 Dakikada Mozaik Pasta Tarifi
Nasıl Yapılır
- Petibör bisküvileri çok ufalamadan, iri parçalar kalacak şekilde elinizle kırın.
- Tereyağını küçük bir tencerede eritin. Ocaktan aldıktan sonra süt, toz şeker, kakao ve vanilini ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız kakaolu sosu bisküvilerin üzerine dökün. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyin ve tüm malzemeler eşit dağılana kadar karıştırın.
- Karışımı streç filme veya yağlı kâğıda alın. Üçgen veya rulo şeklinde sararak sıkıca bastırın.
- Buzdolabında en az 2–3 saat dinlendirin. Daha hızlı sonuç için dondurucuda 30–40 dakika bekletebilirsiniz.
- Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Mozaik pasta mutlaka buzdolabında iyice dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilmelidir. Soğuk servis, hem formunu korur hem de lezzetini artırır.
- Dilimlerin üzerine kakao serpebilir, eritilmiş çikolata gezdirebilir ya da hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.
- Türk kahvesi, filtre kahve veya sade çay mozaik pastanın yoğun çikolata tadını dengeler.
- Servis tabağını muz, çilek veya portakal dilimleriyle süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.
- Bıçağı sıcak sudan geçirip kuruladıktan sonra dilimlemek, düzgün kesimler elde etmenizi sağlar.
Püf Noktası
- Biskütileri çok ufalamayın; iri parçalar mozaik görünümünü daha belirgin hale getirir.
- Tereyağı veya margarin tamamen eritilmeli ama kaynatılmamalıdır. Aksi halde pasta ağırlaşır.
- Karışım çok kuru olursa az miktarda süt, çok yumuşak olursa biraz daha bisküti ekleyerek denge sağlayabilirsiniz.
- Streç filme sararak rulo yapmak en pratik yöntemdir. Şekil verirken sıkıca bastırın.
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirmek idealdir. Vaktiniz varsa bir gece bekletmek daha iyi sonuç verir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.