Muhallebili Milföy Tarifi
Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan fit mozaik pasta tarifi, doğal tatlandırıcıları ve yulaflı dokusuyla hem lezzetli hem de hafif bir alternatif sunuyor. Bu fit mozaik pasta tarifi, muzun ve hurmanın doğal tatlılığı, kakao ve bitter çikolatanın aroması ile birleşerek, hem kahve saatlerinize hem de gün içi sağlıklı atıştırmalık ihtiyaçlarınıza ideal bir seçenek oluşturuyor. Peki; fit mozaik pasta nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Bal Kabaklı Mozaik Pasta tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon fit mozaik pasta 240 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fit Mozaik Pasta Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet muz
- 5 adet hurma
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı fındık
- Yarım su bardağı bitter damla çikolata
Fit Mozaik Pasta Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
Yulaf Ezmesi
- Normal yulaf ezmesi yerine glutensiz yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.
- Daha ince bir doku için yulaf ununa çevirerek de hazırlayabilirsiniz.
Süt
- Süt yerine badem sütü, fındık sütü veya yulaf sütü kullanarak pastayı vegan veya laktozsuz yapabilirsiniz.
Muz
- Muz yerine olgun avokado veya tatlı balkabağı püresi ekleyerek farklı bir lezzet ve kremamsı doku elde edebilirsiniz.
Hurma
- Hurma yerine kuru kayısı, kuru incir veya pekmez kullanabilirsiniz; tatlılığı ve doğal şeker oranını değiştirebilirsiniz.
Kakao
- Kakao yerine raw cacao veya hafif aromalı carob (keçiboynuzu) tozu kullanabilirsiniz.
Fındık
- Fındık yerine ceviz, badem veya kaju kullanabilirsiniz; hem aroma hem de çıtırlık değişir.
Bitter Damla Çikolata
- Bitter çikolata yerine sütlü veya şekersiz çikolata, hatta kakao parçaları da kullanılabilir.
Fit Mozaik Pasta Tarifi
Nasıl Yapılır
- Ilık sütü bir kaseye alın ve üzerine yulaf ezmesini ekleyin. Yaklaşık 15 dakika bekleyerek yulafın sütü tamamen çekmesini sağlayın.
- Muzları, hurmaları ve kakaoyu mutfak robotunda püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Yulaf ezmesi tamamen sütü çekince üzerine kakaolu püreyi, iri doğranmış fındıkları ve bitter damla çikolataları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yoğun bir harç elde edin. Karışım çok sulu ise biraz daha yulaf ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız karışımı streç film üzerine alın, rulo şeklini verin ve buzlukta donması için bir gece bekletin.
- Ertesi gün mozaik pastayı dilimleyin, isterseniz üzerine ekstra fındık veya kakao serperek servis yapın.
Servis Önerisi
- Mozaik pastayı dilimledikten sonra üzerine biraz kakao, hindistancevizi rendesi veya kıyılmış fındık serperek servis edebilirsiniz.
- Yanına bir top vanilyalı dondurma veya şekersiz yoğurt ekleyerek hem lezzeti hem de sunumu zenginleştirebilirsiniz.
- Dilimlerini servis tabağına alırken bıçak yerine spatula kullanın, böylece dilimler dağılmaz ve düzgün görünür.
- İsterseniz mini porsiyonlar halinde cup veya küçük kaselere koyarak tek kişilik sağlıklı atıştırmalıklar olarak da sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Yulaf ezmesinin sütü tamamen çekmesini beklemek, pastanın kıvamının doğru olmasını sağlar; acele etmeyin.
- Muz ve hurmayı püre haline getirirken iyice ezmek, karışımın homojen ve lezzetli olmasını sağlar.
- Harcı streç filme sararken hava boşluğu kalmamasına dikkat edin, böylece pastanın şekli düzgün olur.
- Pastayı dilimlemeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmek, bıçakla keserken parçalanmasını önler.
- Dilerseniz bitter damla çikolataları pastaya eklemeden önce hafifçe buzlukta sertleştirirseniz, dilimler daha net olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.