ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ MEYVELİ TATLILAR ELMALI KUP

Elmalı kup

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Elmalı kup tarifi için malzemeler

Elmalı harç için

  • 4 elma
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı sarı üzüm
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker

Kurabiye için

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 115 g tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı bal
  • Yulaflı bisküvi

Elmalı kup Nasıl Yapılır

Elmalı harç için elmaları soyup küp doğrayın. Nişasta, tarçın, üzüm, ceviz içi ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Küçük bir sos tenceresinde elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Kurabiye için pudra şekeri, tereyağı, vanilya ve yumurtayı geniş bir kasede çırpın. Un, kabartma tozu, karbo-Elmalı kup nat ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru unlanmış tezgaha alarak bir merdane yardımıyla açın. Elma şeklindeki kurabiye kalıbı ile şekil vererek kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6 – 8 dakika pişirin. Üzeri için süzme yoğurt, labne peyniri ve balı bir kasede çırpın. Pişen elmalı harcı servis kuplarına alın. Üzerine süzme yoğurtlu ve labne peynirli karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup elinizle ufaladığınız yulaflı bisküviden serpin. Elma kurabiyelerini kupların üzerine yerleştirin ve ılık ya da soğuk servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.