ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ VİŞNELİ MEKİK

Vişneli Mekik

Vişneli mekik

Pastanelerde sık sık karşımıza çıkan en nefis keklerden biridir mekik kek. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz tek lokmalık vişneli mekik kek tarifimiz. Yumuşacık kek içerisinde vişne ve toz badem olunca tadına doyum olmuyor.

Alternatif olarak vişneli klafuti ve vişneli fındıklı muffin tarifine göz atın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Vişneli Mekik Tarifi İçin malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı toz badem
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 kase dondurulmuş vişne

Vişneli Mekik Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kasede tereyağ ve pudra şekerini karıştırın. Yumurtaları teker teker içine ekleyip iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kasede toz badem, un ve vanilyayı karıştırıp, yumurtalı harcın içine azar azar ilave edin ve tüm malzemelerin homojen biçimde birbirine karışmasını sağlayın.
  • Dondurulmuş vişneleri süzgece alıp fazla suyunu süzdürün. Yağlanmış mekik kalıplarına iç harcı paylaştırın.
  • Üzerilerine ikişer tane vişne yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.
  • Pişen kekleri soğuduktan sonra kalıplardan çıkararak servis yapabilirsiniz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!