ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ SICAK SÜTLÜ KEK

Sıcak sütlü kek

Sıcak sütlü kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sıcak sütlü kek tarifi için malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 g tereyağı
  • 1+1/4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı portakal ya da limon kabuğu rendesi

Sıcak sütlü kek Nasıl Yapılır

@pelinchef
30.1 bin takipçi
Pelin Seyran

  • Kullanacağınız kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp iyice unlayın. Sütü küçük bir kaba alıp ısıtın. İçine tereyağını koyup eritin.
  • Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına koyup, 3-4 dakika mikserin yüksek devriyle, karışım köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı koyup karıştırın. 
  • Sıcak süt ve tereyağı karışımını azar azar ilave ederken bir taraftan da mikserle çırpmaya devam edin. En son un ve kabartma tozunu da ilave ederek kısa bir süre, unu karışıma yedirene kadar karıştırın. Kek kalıbına hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirin. Kekin içinin pişip pişmediğini kürdan batırıp çıkararak kontrol etmeyi unutmayın. Keki fırından alıp ılınana kadar bekleyin. Ilınınca kekinizi kalıptan çıkarıp servis edin.

    Limonlu kek tarifi için tıklayın
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.