Limonlu Kremalı Dondurma

Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
12 dakika

Limonlu Kremalı Dondurma Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 limon
- 1 yemek kaşığı salep
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı krema
Üzeri için
- Yarım limon kabuğu rendesi
- File Antep fıstığı
Limonlu Kremalı Dondurma Nasıl Yapılır?
- Sütü geniş bir tencerede kaynatın. Limonların kabuklarını rendeleyip sularını sıkın ve bir karıştırma kabına alın.
- Salep, toz şeker ve kremayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
- Limonlu karışımı hafif ılındırıp kaynayan süte ekleyin ve 10-12 dakika kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
- Ilınan karışımı bir kaba alın ve dondurucuda 8 saat dinlendirin. Dondurmayı servis kuplarına paylaştırın.
- Üzerini limon kabuğu rendesi ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Dergide bu ay neler var?