Yumurtasız kurabiye
Fındıklı Baba Tatlısı
17 Ekim 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Fındıklı Baba Tatlısı için
Malzemeler
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı tereyağı (Eritilmiş)
Şerbeti için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
Üzeri için:
- Çırpılmış krema
- Frenk üzümü
Fındıklı Baba Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Şerbeti için bir tencerede şeker ve suyu karıştırarak orta ısılı ocağın üzerine yerleştirin. Şeker eriyip, şerbet koyulaşana kadar en az 15 dakika kaynatıp, limon suyunu ilave ederek bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba koyup mikser yardımı ile çırpın. Üzerine sütü, limon kabuğu rendesini, vanilyayı ve erimiş tereyağını ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve dövülmüş fındıkları da ekleyip iyice karıştırın. Ardından yağlanmış yuvarlak bir fırın kabına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Pişen tatlının üzerine soğuyan şerbeti döküp 15 dakika beklettikten sonra, üzerini çırpılmış krema ve frenk üzümü ile süsleyip servis yapın.
Şerbetli baba tatlısı tarifine göz atmayı unutmayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.