Krem Şantili Kurabiye
Ayva Tatlısı
14 Aralık 2020
Tadıyla, rengiyle sadece Ayva tatlısı 🧡 Çok zamandır yapmadığım ama çok sevdiğim bir tatlıdır. Herkesin kendine göre pişirme şekli, püf noktası vardır elbette. Sizin de varsa yorumlara yazabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ayva Tatlısı için
Malzemeler
- 4 adet küçük/orta boy ayva
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 6 adet karanfil
Üzeri için:
- Kaymak
- Toz fıstık
Ayva Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Ayvaların kabukları soyulur. Çekirdekleri çıkartılır. Ayva kabukları, çekirdekleri ve karanfiller 2,5 su bardağı suya alınır ve yaklaşık 7-8 dk kaynatılır.
- Kabuk ve çekirdekler süzülür. Elde edilen suya iki bardak şeker ilave edilir ve ayvalar yumuşayana kadar kaynatılır.
- Ayvalar ve şerbeti fırın pişirme kabına aktarılır. 200 derecede iyice kızarana kadar pişirilir. Pişirirken ara sıra bir kaşık ile şerbetinden üstlerine aktarılır.
- Başka hiçbir işleme ve malzemeye gerek kalmadan güzelce kızaran ayvalar şerbetinden alınır.
- Soğuyan ayvaların çukurlarına kaymak koyulur, toz fıstık serpilerek servis edilir. Afiyetle ❤️
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.