Kestaneli pilav
Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği
04 Aralık 2022
Kış aylarında tüketilebilecek bol c vitaminli,sağlıklı bir tarif.👌🌿
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği için
Malzemeler
- 3 adet yeşil sapları olan kereviz
- 2 adet kırmızı soğan
- 2 adet patates
- 2 adet limon
- 1 adet havuç
- 1 adet ekşi yeşil elma
- 1 adet orta boy ayva
- 3 adet mandalina
- 1 adet portakal
- Tuz
- Zeytinyağı
- Sıcak su
Yeşil Ekşi Elmalı Ve Ayvalı Kereviz Yemeği
Nasıl Yapılır
- Kereviz saplarından ayrılır.
- Soğan, patates, havuç, elma, ayva ve kerevizin kabukları soyulur, istenilen büyüklükte küp küp doğranır.
- Limonun ,portakalın ve mandalinanın suyu sıkılır.
- Kerevizin sapları ince ince kıyılır.
- Tencereye zeytinyağı koyulur, zeytinyağı biraz kızınca soğanlar koyulur, karıştırılır.
- Soğanlar yumuşamaya durunca kereviz, patates, havuç, elma, ayva koyulur ve karıştırılır. Sıkılan limon, portakal ve mandalina suyu eklenir. Tuz eklenir.
- Sebzelerin üzerine sıcak su koyularak pişmeye bırakılır. (Su miktarını yemeği koyu ya da sulu sevme şeklinize göre ayarlayabilirsiniz.)
- Yemek ara ara karıştırılır.
- Kerevizler yumuşamaya durunca ince ince kıyılan yeşil saplar da eklenir , pişmeye bırakılır.
- Sıcak servis edilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.