Elmas Kurabiye
Sağlıklı Patates Salatası
02 Ağustos 2023
Kremsi kıvamını avokadodan alan ve pişmiş patatesin soğutulmasıyla içindeki nişastanın yapısını değiştirerek, bağırsakta sindirime dirençli hale getirdiğimiz sağlıklı bir patates salatası tarifi.
Hazırlanma Süresi : 45 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Sağlıklı Patates Salatası için
Malzemeler
- 3 büyük patates
- 1 avokado
- 2 silme yemek kaşığı dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı küp doğranmış kırmızı soğan
- 1/2 küp doğranmış salatalık
- 1 çay kaşığı taze limon suyu
- Tuz/karabiber
Sağlıklı Patates Salatası
Nasıl Yapılır
- Patatesleri küp şeklinde doğrayın.
- Büyük bir tencereye koyup, üzerini su ile kaplayıp kaynatın.
- Yumuşayıncaya kadar 10-15 dk pişirin.
- Bir kasede avokadoyu ezip, diğer kalan malzemelerle karıştırın.
- Patatesler piştikten sonra avokadolu karışımla birleştirmeden önce 20 dk kadar buzdolabında soğumaya bırakın.
- Soğuyan patatesleri çıkarıp, avokadolu karışımla harmanlayıp, servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.