Kestaneli İç Pilav

12 Nisan 2025 tarihinde güncellendi.

Kış günlerinde ve davet sofralarında çok sevilen bir pilav.. Hindi ve tavuk içine koyup hindi tavuk sarma olarak da çok güzel oluyor.

Hazırlanma Süresi : 5 dakika

Pişirme Süresi : 25 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Kestaneli İç Pilav için

Malzemeler

10 adet kestane
2 su bardağı pirinç
1 paket dolmalık fıstık
1 paket kuş üzümü
1 adet kuru soğan
Tuz
Yenibahar
Tarçın
3 su bardağı su

Kestaneli İç Pilav

Nasıl Yapılır

10 adet kestane tuzlu suda bekletilir ve yumuşayana kadar haşlanır. Kabukları soyulur.
Ufalanmaları sorun olmayacaktır ama mümkün oldukça bütün olmaları gerekmektedir.
Tereyağında ince doğranmış kuru soğan kavrulur. Dolma fıstıkları eklenerek kavurmaya devam edilir.
Pirinçler ilave edilir ve kavrulur. Kestaneler, kuş üzümü, tuz, yenibahar ve tarçın eklenir.
3 su bardağı sıcak su koyulur ve kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.