ANASAYFA TARİFLER SİZDEN KLASİK TARİFLER FIRINDA PANCARLI FALAFEL KÖFTESİ

Fırında Pancarlı Falafel Köftesi

FIRINDA PANCARLI FALAFEL KÖFTESİ

Mutfakta renk sever misiniz? Ben çok severim. Hazırladığım sofrada renk uyumunu görmeyi, farklı renklerin lezzetinin yanında renkleriyle dans etmesini isterim. İşte pancarın mucizesi, güzelliği. Rengine bayıldığım, tadını sevdiğim bir tarif. @mutfakkeyiftir Instagram hesabına ugrayıp postu gördüysen bir "beğen" ini isteriz.❤️

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       15 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fırında Pancarlı Falafel Köftesi Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet orta boy pancar
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ½ su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  •  1/2 çay bardağı yoğurt
  • Nane 
  • Pul biber

Fırında Pancarlı Falafel Köftesi Nasıl Yapılır?

  • 👩‍🍳 Pancar hafif diri kalacak şekilde haşlanır ve rendelenir. Rendelenmiş soğan ve sarımsak zeytinyağında 2-3 dakika sotelenir.
  • Nohut, pancar, soğan , sarımsak, tuz, limon suyu rondoya alınır ve rondodan geçirilir.
  • Un, kimyon, kabartma tozu, karabiber ve maydanoz eklenerek karıştırılır. Buzdolabında 20 dakika bekletilir.
  • Dondurma kaşığı ile porsiyonlar alınıp tepsiye koyulur. Kaşığın arkasıyla üstlerine bastırılır. Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  • Sarımsak, nane, pul biberli yoğurt ve isteğe bağlı olarak limon ile servis edilir.
  • İsteğe bağlı olarak sıvıyağda kızartılabilir. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!