ANASAYFA TARİFLER SİZDEN HAMUR İŞİ TARİFLERİ SARIMSAKLI VE KEKİKLİ EKMEK

Sarımsaklı Ve Kekikli Ekmek

Sarımsaklı ve kekikli ekmek

Okuyucumuz @aynurafiyet şifa deposu sarımsakla lezzetlendirdiği ekmek tarifini bizimle paylaştı. Ana malzemeleri ekmek, sarımsak ve zeytinyağı olan sarımsaklı ve kekikli ekmek, isteğe göre ızgara veya fırında kızartılır. Üzeri chives ve kekik gibi otlarla tatlandırılır. Malzemeleriniz hazırsa, sarımsaklı ve kekikli ekmek tarifine geçebiliriz.

Evde kendi ekmeklerinizi mi hazırlamak istiyorsunuz? Fransız usulü baget ekmek veya ev yapımı mayasız ekmek tarifi ile sofralarınıza renk katabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sarımsaklı Ve Kekikli Ekmek Tarifi İçin malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya veya 1 paket instant maya
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (İçi için kullanacağız)
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (Sarımsağı kavurmak için kullanın)

Sarımsaklı Ve Kekikli Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Sarımsağı rendeleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun ve soğumaya bırakın.
  • Un ve mayayı harmanlayıp su, süt, zeytinyağı, yumurta, şeker, tuz, kekik ve yağlı sarımsağı ekleyip birkaç dakika yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek 1 saat mayalanması için bekletin.
  • Mayalanmış hamuru tezgaha alıp havasını çıkartarak yoğurun.
  • Elinizle yuvarlak şekil verdiğiniz hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Tekrar üzerini örterek ılık bir ortamda 35 dakika daha bekletin.
  • Son olarak üst kısmına bıçakla istediğiniz şekli verin.
  • 190 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.