Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Peynirli Ve Patatesli Poğaça
Pamuk gibi nefis poğaça tarifi.. Mutfak ölçüleri sayfamıza göz atmayı unutmayın.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
1 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Peynirli Ve Patatesli Poğaça Tarifi İçin malzemeler
- 1200g un
- 40g yaş maya
- 200ml süt (ılık)
- 200ml sıvı yağ
- 2 yumurtanın beyazı
- 100ml ılık su 💧
- 250g yoğurt (Labne de olabilir)
- 1 Yemek kaşığı şeker
- 2 YK tuz 🧂
- 400 Beyaz peynir
- Beş tutam maydanoz
- 400g kıyma
- 2 soğan
- 4 patates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Biber tozu
Peynirli Ve Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?
- 1200 gram un, 40 gram yaş maya, 1 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ ,yumurta beyazını ve yoğurdu bir kaseye koyun ve yoğurun.
- Son olarak tuz ve şekeri ekleyin. Karışımı yaklaşık 2 saat dinlendirin.
- Kıyma harcı inin önce kıymayı soğan ve patates ile kavurun.
- Patates rendesini ekleyin ve baharatlayın. Hamuru elinizle açıp doldurun.
- Yuvarlak şekle getirin ve üzerine yumurta sarısı sürüp ve susam serpin. 200 derecede 30 dakika pişirin.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
