Kıymalı patlıcan yemeği
Üç farklı lezzeti tek börekte buluşturup dolaba kaldırabilir ve istediğiniz zaman pişirebilirsiniz.
Annem yapardı çok severdim. Karamürsel de çalışırken bir arkadaş evden fırından yeni çıkmış halde getirmişti offfff resmen gömülmüştük. Hala damağım şenlenir hatırladıkça. Yine aklıma düştü, aklıma düşeni hemen yapmalıyım zaten. Siz de öyle misiniz? Yapana kadar içim rahat etmez, başka hiçbir şey keyif vermez bana. Evet yaptım ve yedik. Nefis böreği size de tavsiye ederim. İç malzemesi değişebilir. Ben peynirli çok severim. Bu sefer yufkaları iki farklı börek bir arada sardım. Bir taraf peynirli diğer taraf üç lezzetli oldu. Her iki hali de çok güzeldir. Siz nasıl isterseniz öyle deneyin.
İç malzemesi için:
Teşekkür ederiz.