ANASAYFA TARİFLER SİZDEN HAMUR İŞİ TARİFLERİ LEVAİN

Levain

LEVAIN

Dışı çıtır, içi sakız kıvamında erimiş çikolatalar ve kıtır cevizler.. Her yanı ile güzel, her lokması çok özel..

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

9 dakika

Kitchenbybulut Yeni , farklı ve kolay tarifler .. İnstagram @kitchenbybulut
9 Tarif       3 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Levain Tarifi İçin malzemeler

  • 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı un  
  • 1 yumurta 
  • Yarım su bardağı esmer şeker (normal şeker de olur ama esmer şeker daha iyi )
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 80 gram ceviz (doğranmış )
  • 150 gram bitter çikolata (doğranmış )

Levain Nasıl Yapılır?

  • Ceviz ve çikolata dışında her şey iyice yoğrulur, ardından onlar da hamura eklenir tekrar yoğurulur.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak yapılır, tepsiye dizilir. Buzdolabında 15 dakika dinlendirilir. 
  • 200 derece önceden ısıtılmış fırında ortalama 8-10 dakika pişirilir.
  • Piştikten sonra bir 6 dakika da sertleşmeleri için bekliyoruz. Ardından yemek için hazırlar, kurabiyelerin en ama en güzeli.. Afiyet olsun 🧡 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!