Buket Sağlıklı Kraker

Buket Sağlıklı Kraker
15 Kasım 2021
Pişirirken fırından gelen mis kokuyu içinize çekmeyi unutmayın. Dilerseniz yanına da bergamotlu çay demleyin mis gibi emeklerinize değecek bir tarif oldu.

Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 17 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Buket Sağlıklı Kraker için

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 3 yemek kaşığı rivieara zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 su bardağı glutensiz karabuğday unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı doğal bir şeker🍎
  • 1 adet organik yumurtanın beyazı

En son eklenecekler:

  • Elde edip ikiye böldüğümüz hamurlardan birinin içerisine:
  • Kuru domates ve taze biberiye

Diğer hamurun üzeri için:

  • Çörek otu

Üzerlerine sürmek için:

  • 1 adet yumurtanın sarisi
Buket Sağlıklı Kraker

Nasıl Yapılır

  1. Bir kabın içerisine taze biberiye ve çörek otu hariç bütün malzemeleri yukarıdaki sırayla koyalım.
  2. Kaşıkla ön karıştırma yapalım daha sonra hamur elimize yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuralım.
  3. Un gerekirse hamur kıvamını alana kadar biraz daha ekleyebilirsiniz. Elde ettiğimiz hamuru 2 parçaya ayıralım.
  4. Birine kuru domates ve taze biberiyeleri küçük küçük doğrayıp ekleyelim ve biraz daha yoğuralım.
  5. Uzunlamasına açıp hamurumuzdan küçük toplar koparalım. Bu topları kısa videoya eklediğim şekilde parmaklarımızla ileri geri yaparak çubuk şeklinde açalım.
  6. Diğer ayırdığımız parçayı da çubuk seklinde açtıktan sonra üzerlerine çörekotu serpelim. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim.
  7. Çubuklarımızı tepsiye dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarisini bir fırça ile sürelim. Fırınımızı 180 derecede önceden biraz ısıtalım.
  8. Hazırladığımız tepsileri fırına koyup üzeri kızarana kadar yaklaşık 17 dk pişirelim. 
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo