Patates Oturtma
Fırında Soğan Dolması
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fırında Soğan Dolması için
Malzemeler
- 4 iri soğan
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 3-4 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
- 1 çay kaşığı fesleğen ve kekik
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri,
- Tuz
- Karabiber
Fırında Soğan Dolması
Nasıl Yapılır
- Soğanları soyup uçlarını kesin. Tavuk suyunda 15 dakika haşlayın. Soğanları kevgirle ayrı bir tabağa alıp içlerini kaşık yardımıyla çıkarın.
- Soğanların iç kısımlarını ince ince doğrayıp derin bir kaba alın. Ekmek içi, fesleğen, kekik, tuz, karabiber, yarım kaşık zeytinyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımla soğanların içini doldurun. Yağlanmış kalıba dizip üzerlerine fırça ile kalan zeytinyağını sürün.
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Dilerseniz, tencerede pişirilen klasik soğan dolması tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.